مجله بلده • ۲۰۲۶-۰۶-۲۴
از جنگل تا شیشه؛ مسیر تولید بلده
روایت کنترلشدهٔ جمعآوری، پخت و بستهبندی.
میوهها پس از گزینش و شستوشو، با دمای کنترلشده پخته میشوند تا مزه و ارزش آنها حفظ شود. هر نوبت تولید پیش از بستهبندی بررسی میشود.
انتخاب محصول طبیعی، با خواندن دقیق ترکیبات و شناخت تولیدکننده سادهتر میشود.
